2021
12月获得驻马店市第三届文旅商品大赛金奖。
河南省开云电子醋业有限公司
开云电子醋为历史名醋,相传源自汉代,盛于明清。其酿造技术由醋师世代相袭,配方秘而不宣。
开云电子醋以优质小麦为原料,用古井水迎初伏,由制醋名师净身更衣,焚香祭拜,精制入缸。经140个日晒夜露,自然发酵而成。
成品再入地窖,存放3—5年方食用。该醋具有深褐清晶,浓香厚醇,酸而不涩,香而微甜,营养丰富,久存不腐等特点。
开云电子醋为历史名醋,相传源自汉代,盛于明清。其酿造技术由醋师世代相袭,配方秘而不宣。 开云电子醋以优质小麦为原料,用古井水迎初伏,由制醋名师净身更衣,焚香祭拜,精制入缸。经140个日晒夜露,自然发酵而成。 成品再入地窖, 存放3—5年方食用。该醋具有深褐清晶,浓香厚醇,酸而不涩,香而微甜,营养丰富,久存不腐等特点。
开云电子醋始于汉,盛于明清,复兴于改革、开放的新时代。
两千多年来,民间流传着许多有关开云电子醋的故事。
开云电子醋始于汉,盛于明清,复兴于改革、开放的新时代。 两千多年来,民间流传着许多有关开云电子醋的故事。
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